產(chǎn)品介紹

新型滑軌側(cè)驅(qū)雙螺旋速凍機(jī)

1. 技術(shù)積淀與研發(fā)內(nèi)核

依托大森制冷30年大型制冷工程與設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)，融合歐洲先進(jìn)技術(shù)與設(shè)計(jì)理念，結(jié)合國內(nèi)市場(chǎng)特點(diǎn)深度優(yōu)化，自主研發(fā)的新一代高效速凍設(shè)備。

2. 結(jié)構(gòu)突破與核心優(yōu)勢(shì)

• 創(chuàng)新采用無轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu)+無張緊裝置，搭載軌道式設(shè)計(jì)與側(cè)邊齒輪驅(qū)動(dòng)，徹底解決傳統(tǒng)轉(zhuǎn)鼓速凍機(jī)網(wǎng)帶翻帶難題，延長網(wǎng)帶使用壽命；

• 整機(jī)裝機(jī)功率顯著降低，運(yùn)行能耗更可控；

• 支持底部進(jìn)貨-底部出貨模式，進(jìn)/出料口位置可自由布置，適配任意車間布局；

• 可定制多種幾何形狀旋轉(zhuǎn)軌道，滿足多樣化生產(chǎn)需求。

3. 性能目標(biāo)與應(yīng)用場(chǎng)景

以“降低單千克速凍產(chǎn)品成本”為核心，通過小空間高產(chǎn)能設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)節(jié)能與高產(chǎn)平衡；廣泛應(yīng)用于油炸食品、水產(chǎn)品、禽肉產(chǎn)品、調(diào)理食品、水果、火鍋料、面點(diǎn)類及預(yù)制菜等單體速凍產(chǎn)品的凍結(jié)加工。